Kochen mit AEG & Markus Grillenberger

Den ganzen Tag über war Grilly für uns da und nie allein in der Küche. Rund um die Kochinsel versammelten sich laufend interessierte Besucher:innen, es wurde gefragt, zugeschaut, probiert und diskutiert. In entspannter Atmosphäre entstand ein reger Austausch, bei dem Kochen nicht nur gezeigt, sondern gemeinsam erlebt wurde.

Während Grilly vorbereitete und kochte, erklärte er Schritt für Schritt die Möglichkeiten des AEG Dampfbackofens. Die Gäste konnten jeden Handgriff verfolgen, Fragen stellen und sich direkt Tipps für den eigenen Küchenalltag holen. Genau diese Nähe und Offenheit machten das Kochen mit Dampf zu einem lebendigen Programmpunkte unserer Hausmesse.

Die Rezepte von Grilly stehen dir hier als PDF zum Download zur Verfügung.

Alltagsküche & Pizza backen mit Thermomix & Pamela Mangol

Den ganzen Tag über war Pamela mit viel Herz im Einsatz. Mit kleinen Kostproben, praktischen Tipps und Tricks rund um den Thermomix 7 zeigte sie, wie einfach und kreativ Kochen im Alltag sein kann. Viele Besucher:innen schauten ihr gerne über die Schulter, probierten sich durch die Gerichte und nahmen jede Menge neue Ideen mit nach Hause.

Am Nachmittag wurde es dann besonders fröhlich: Beim Mitmach-Programm „Wir backen Pizza wie die Großen!“ durften die Kinder selbst Teig kneten, Soße streichen und ihre Pizza belegen. Der Stolz und die Freude waren groß, als die selbstgemachten Pizzen gemeinsam genossen wurden.

Die Rezepte von Pamela stehen dir hier als PDF zum Download zur Verfügung.

Kochworkshops mit Foodbloggerin Cooking Catrin

Am Nachmittag wurde es besonders genussvoll: Cooking Catrin lud gleich zu zwei Kochworkshops ein, bei denen gemeinsames Kochen im Mittelpunkt standen. Nach dem Ankommen wurden alle Teilnehmer:innen mit neuen Kochschürzen ausgestattet, die Rezepte verteilt und die Aufgaben eingeteilt – dann ging es auch schon los.

Der erste Workshop stand unter dem Motto „Genial glutenfrei“, inspiriert von Catrins Kochbuch Hadn. Zehn Teilnehmer:innen kochten unter anderem Hadn Cracker, Buchweizenrisotto, Cheesecake sowie Hühnerfilets im Speckmantel und erhielten dabei viele wertvolle Tipps rund um glutenfreies Kochen im Alltag.

Nach einer kurzen Geschirrwaschpause folgte direkt der zweite Workshop „Bella Italia“ mit zwölf begeisterten Teilnehmer:innen. Gemeinsam entstanden italienische Klassiker wie Panzanella, Minestrone, Thunfisch-Oliven-Ravioli und Schoko-Cantuccini.

Nach jedem Workshop wurde gemeinsam Platz genommen, gelacht und die frisch zubereiteten Gerichte in entspannter Runde genossen – ein genussvoller Abschluss, der den Nachmittag perfekt abrundete.

Die Rezepte von Catrin stehen dir hier als PDF zum Download zur Verfügung.

Mitmachkonzert mit Bernhard Fibich & Kinderspielecke

Unser Studio war den ganzen Tag über bestens gefüllt und besonders für die jüngsten Gäste gab es viel zu entdecken. Die Kinderspielecke war durchgehend belebt: Es wurde gemalt, gebastelt, „gekocht“ und ausgelassen Fangen gespielt. Ein Ort voller Kreativität, Bewegung und fröhlichem Kinderlachen.

Spätestens beim Mitmach-Konzert von Bernhard Fibich knackten wir dann den Besucherrekord. Mit seiner mitreißenden Art sorgte er für beste Stimmung. Es wurde gesungen, getanzt und gelacht. Und wie so oft blieb es nicht nur bei den Kindern: auch viele Erwachsene ließen sich anstecken und machten begeistert mit. Ein Moment, der gezeigt hat, wie lebendig und verbindend unsere Hausmesse war.

Gemeinsam gekocht, gemeinsam gegessen, gemeinsam gelacht

Überall war etwas los: Begegnungen, gute Gespräche und echte Erlebnisse für Groß und Klein prägten den Tag und machten unser Studio zu einem lebendigen Treffpunkt.

Ein besonderes Highlight war auch unser Gewinnspiel – das Interesse war riesig. Viele Besucherinnen und Besucher nahmen teil, und am Ende durften wir 15 Preise an 15 glückliche Gewinner:innen überreichen.

Den ganzen Tag über war Katja Schneikart mit dem HYLA vor Ort. Ihre Vorführungen waren zum Anfassen und Ausprobieren: offen, persönlich und mit viel Raum für Fragen.
Am Vormittag zeigte Werner Raith unseren Gästen den BORA XBo, der Profi Dampfbackofen für Zuhause sowie QVac, Vakuumieren auf Knopfdruck. Am Abend krönte er den Tag mit köstlichen Gerichten, zubereitet am BORA Professional.

An alle, die diesen Tag so besonders gemacht haben!

Danke an alle Besucher:innen, an unser großartiges Team und an unsere Partner. Ohne euch wäre diese Hausmesse nicht das geworden, was sie war. Wir sind überwältigt von der Begeisterung, den vielen Begegnungen und der positiven Stimmung, die diesen Tag getragen haben.

In unserer Bildergalerie findest du nun noch einige Eindrücke und besondere Momente, die diesen Tag für uns unvergesslich gemacht haben.

Wir freuen uns schon auf das nächste Mal,
Christina & Ralph